Ingrediënten : # een halve knolselder( ongeveer 200 gram) # 150 g feta kaas # Een handvol dille fijn gesnipperd( twee koffielepels) # één teentje knoflook # ongeveer 200 g smeuïge yoghurt # 1 klein citroen geperst # 1 / 2 schil van een citroen # een klein handvol gehakte walnoten Plus nog extra wal noten als dressing # voor je het opdien kun je een eetlepel olijfolie bijvoegen
Bereiding: # plet de feta kaas in een kom met behulp van een vork # haal de schil uit van de knolselder en rasp. Pers er de citroensap zodat de kleur niet veranderd # Voeg de yoghurt, geperste knoflook, citroenschil, walnoten, dille en zout toe en meng # serveert op een bord en voeg wat olijfolie over. # eet smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties