Macaroni pasta salade

Gepubliceerd op 17 februari 2021 om 15:16

Met de barbecue heb ik deze keer een macaroni pasta salade gemaakt:

Ingrediënten :
# 300 gr macaroni
# 2 aardappelen
# 1 doos conserven wortelen, erwten, bonen..mix
# enkele cornichons( augurken op azijn ) ongeveer een tiental
# eventueel mais ( ik had er geen thuis meer)
# 1 zure appel
# 1/2 granaatappelpitten
# dille
# zout
# 4 tot 6 soeplepels mayonaise
# 4-6 soeplepels Griekse yoghurt

Bereiding :

# snij 2 aardappelen in vierkantjes
# kook de macaroni en aardappeltjes met een beetje zout
# giet vervolgens en laat de paste en aardappelen afkoelen
# snij de cornichons in kleine stukjes
# voeg er eventueel de mais bij met vervolgens de wortelen en erwten en bonen erbij
# schil de appel en snij ze dan in vierkantjes
# voeg de granaatappel pitten erbij
# voeg daarna de mayonaise en yoghurt erbij
# daarna wat verse dille ( kan ook gedroogde dille zijn)
# meng in de grote kom de ingrediënten door elkaar met een beetje zout ( naar gewenst smaak ) # bewaar ze in de koelkast tot je het gaat serveren
# heb ze juist voor het serveren in een taart vorm geplaatst , een bord opgezet en onmiddellijk gedraaid.
# heb het enkele minuten gelaten vooraleer ik de vorm voorzichtig wegnam
# smakelijk

#healthyfood #macaroni #pasta #salade #barbecue #yummy #homemade #pastalover #food #cooking #homecooking #deliciousfood #yummyyummy #

«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.