Bereiding : # was de pepers en snijd het groene steeltje eraf # prik lichtjes met de punt van een kleine scherpe mes ( kan ook met een naald) meerdere keren in elke peper # pel de look teentjes # vul de pepers in proper, gesteriliseerde potten # voeg in een aparte pot de appelazijn, water, citroenzuur, zeezout en suiker # meng deze heel goed met de garde # overgiet deze azijnmengsel in de potten # sluit deze potten goed toe # heb nog eens in een kookpot kokend water gevuld # waar de potten 3/4 in water staan . Heb deze nog enkele minuten laten koken. Deze potten met pepers uitgehaald en omgekeerd laten afkoelen. # bewaar ze in een donkere, koele plaats # na enkele weken zijn ze klaar #smakelijk!!
Reactie plaatsen
Reacties
Superlekker !