Zandkoekjes

Gepubliceerd op 2 maart 2021 om 15:10

Zandkoekjes:

#150 gram boerenboter
#50 gram vanillesuiker
# 100 gram suiker
# 1 vanillestokje
# 1 ei , snuifje zout
# 300 gram bloem

# meng de malse boter met de suiker en met de vanillesuiker in een keukenmachine of mixer
# snij de vanillestok overlangs in de lengte open .
#Haal er de zaadjes uit en doe ze bij de boter
# voeg er het ei en een snuifje zout toe
# voeg voorzichtig de bloem bij het deeg
# nadat het goed gemengd is ,maak een bol van het deeg
# verpak het in huishoudfolie en laat opstijven in de koelkast ongeveer 1 uurtje heb ik het gelaten # verwarm de oven voor tot 175 graden
# rol het deeg uit op een werkblad tot ongeveer 1 centimeter dikte . Niet dikker. En steek koekjes uit met een vormpje
# bekleed een bakplaat met bakpapier of siliconenmat .
# Leg er de koekjes op en bak de koekjes 15 minuten in een voorverwarmde oven
# laat de koekjes afkoelen op een rooster
# smakelijk!!

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.