Speculaas mascarpone met appelsien

Bereiding :
# klop in een grote kom de room met mascarpone en suiker met de mixer tot er stijve pieken ontstaan
#De slagroom is stijf genoeg als de slagroom er niet uitvalt als de kom ondersteboven word gehouden.
# verdeel eerst wat gekruimelde speculaas, dan wat mascarpone en dan het fruit en wat enkele bakvast chocolade druppels in mooie glazen
# herhaal dit nogmaals
# smakelijk!