Aardappelsalade met groentjes en wat stukjes kipfilet

Bereiding:
# was de aardappelen eerst en kook ze dan in water met wat zout erbij
# als ze gaar zijn de aardappelen
# pel de aardappelen nadien en snijd ze in vierkanten
# doe ze in een slakom
# snipper de peterselie heel fijntjes en voeg dit erbij
# snij de lente ui in fijne stukjes en voeg dit ook bij
# kook ondertussen de eieren tot ze hard gebakken zijn
# snij de augurken en de olijven in fijne stukjes en voeg dit er ook bij
# voeg mais en worteltjes met erwten er ook bij
# voeg de mayonaise er toe en kruid met peper en zout
# pel de eieren en snij in stukjes en voeg dit ook een deel in de salade en een deel bovenaan toe
# meng dit goed en serveer op een mooi bordje
# De kipfilet heb ik in reepjes gesneden en gebakken in boter en gekruid met zout en peper
# smakelijk iedereen!