Gemarineerde kip brochettes in de oven

Gepubliceerd op 21 april 2021 om 08:47

Bereiding :

# eerst snijden we de kipfilet in blokjes en voeg deze in een kom

# voeg alle marinade bij de kip toe zoals yoghurt, knoflook, olijfolie, tomatenpuree en de kruiden

# meng de marinade heel goed en bedek deze met een plasticfolie en laat zeker 1-2 uren rusten in de koelkast.

# ondertussen de kipfilet aan het marineren is , pel de ui en snij de bol in kwarten.

# schil de paprika’s , verwijder de zaadjes en snij nadien de vrucht in grote stukken( vierkanten)

# maak nu de brochettes , prik afwisselend een blokje kipfilet, een stuk paprika, een blokje kipfilet en een stukje ajuin op de satéstokjes

# verwarm de oven op 190 graden

# plaats een bakpapier op een bakplaat

# en bak ongeveer 30 minuten ( naargelang de oven)

# serveer met aardappelen, kroketten of rijst

# eet smakelijk!

 

 

Ik heb eens in de oven gemarineerde kip brochettes gemaakt en was zó heerlijkkk!

Zo simpel en lekker!

Ingrediënten :

# 2 eetlepels yoghurt

# 1,2 kg kipfilet

# 3- 4 teentjes knoflook ( eerst gepeld en dan geperst )

# 1 koffielepel zout

# 1/2 theelepel paprika( niet pikant)

# 1/2 theelepel peper

# 1/2 theelepel komijn

# 50 ml olijfolie

# 1/2 eetlepel tomatenpuree

# 2 rode paprikas,
# 3 à 4  ajuinen

 
 

 

 

 

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.