Wortelsalade

Wortelsalade:
Ingredienten:
# 500 gr wortelen
# 3 eetlepels mayonaise en 3 eetlepels griekse yoghurt
# 2 teentjes knoflook teentje
#handvol walnoten
# een snuifje zout

Bereiding:
# 500 gr geraspte wortelen bakken met een tikje olie op een laag vuurtje

# doe er een snuifje zout bij

# niet langer dan 3-5 minuten bakken op een laag vuurtje

# laat het afkoelen

# voeg er dan 3 eetlepels volle yoghurt en 3 eetlepels mayonaise bij

# voeg 1 -2 teentje geperste knoflook bij

# voeg wat stukjes walnoten toe

# smakelijk!