Bereiding:
# snijd de aardappelen in fijne plakjes
# gebruik een bakplaat
# bekleed de bakplaat met een bakpapier
# bestrooi ongeveer de helft van de mozzarella gruyère op de bakplaat
# leg nu de aardappel plakjes dakgewijs erop
# leg de rest van de mozzarella kaas op de aardappelschijfjes
# verwarm de oven op 180 graden
# bak de aardappelen tot ze mooi gebakken zijn ongeveer 30 minuten ( kan verschillen van oven tot oven )
# maak ondertussen de gehakt mengsel
# neem een koekenpan en doe er een scheutje olijfolie toe
# bakt de ajuin en voeg daarna de gehakt toe
# voeg de kruiden toe naar smaak
# en bakt het gehakt tot het gaar is
# als de aardappel gebakken is, haal je het uit de oven
# voeg de gehaktmengsel op de aardappelen
# neem nu de bakpapier en rol stevig de aardappel
# doe dit samen met de bakpapier en hou de rol stevig terwijl je rolt
# snijdt de rol in stukjes naar wens en serveer eventueel met salade
# smakelijk !
Tip:
# zorg dat de plakjes aardappelen goed over heen lopen , anders kun je tijdens het rollen na het bakken loskomen
Reactie plaatsen
Reacties