Bereiding:
# smelt de chocolade met de boter en laat afkoelen
# voeg in een pot de eieren en de suiker en mix met een klopper tot het volume verdubbeld
# voeg daarbij de gesmolten boter gemengd met chocolade bij het suiker
# verwarm de oven op 180 graden
# voeg daarbij de bloem, cacao en bakpoeder en meng goed onder het mengsel met een spatola
# heb een bakvorm van 23x23 cm gebruikt ( heb een springvorm gebruikt)
# Ik heb eerst de randen met wat gesmolten boter ingevet en daarna aan de onderkant en de zijkant bakpapier geplaatst
# giet het in de bakvorm
# en bak 17-18 minuten
# glazuur: smelt de chocolade au bain marie en voeg er 1 eetlepel gehakte hazelnoten toe
# Dompel de brownies in het chocoladeglazuur en leg ze op een stuk bakpapier om af te koelen.
# Smullen maar!
Reactie plaatsen
Reacties