Halloween Appelflappen

Bereiding:

# smelt een klontje boter in een kookpot

# schil de appels en snijdt ze in stukjes

# stoof de appels in de boter en voeg er een scheutje water bij

# snijd een vanillestok in de lengte open .

# Schraap er de zaadjes uit met een mes en doe ze bij de appels

# doe er eventueel kaneel bij

# laat ze op een zacht vuurtje stoven tot compote

# laat de appelcompote afkoelen

# klop 1 eierdooier ( geel) los met een scheutje melk

# strooi wat bloem op het werkblad .rol het bladerdeeg op uit met een deegrol

# druk het vorm in het deeg

# bekleed een bakplaat met een bakpapier of siliconen mat

# leg er een deeglapje op

# schep een dikke koffielepel appelcompote in het midden van elke flap

# leg de tweede lap op de appelcompote

# duw de randen van het deeg dicht met een vork

# bestrijk met behulp van een kookpenseel elke appelflap met losgeklopt eigeel gemengd met een tikje melk

# strooi er wat fijne parelsuiker over

# bak de appelflappen 20 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden

#smakelijk#bladerdeeg #appelflap #puffpastry #homemade #koek #apple #appleflap #snack #sweets #baking #homemade #appelflappen